Fastelavn = bollesøndag

I dag er det fastelavn, og det betyr boller med krem og et dryss av melis på toppen. Jeg bakte en stor porsjon med boller i går. Det ble både boller og skoleboller. Ungene vil ikke ha rosiner, så da får de få uten. For meg er det noe som mangler uten rosiner, men smak og behag selvfølgelig.

Jeg brukte oppskriften "Verdens beste boller" fra Det søte liv. https://www.detsoteliv.no/oppskrift/verdens-beste-boller

Og de er virkelig gode! Og veldig god deig å jobbe med. 

Jeg har noen dager vinterferie nå. Ute snør det, jeg ser på OL, strikker og drikker kaffe. Perfekt søndag!