03.05.2018, 08:33
1) Hvilke tradisjonsretter med råvarer fra landbruketbruker dere i familien? Vi bruker å lage fårikål av sau og kål, pinnekjøtt av sau, skinkestek av gris og grønnsakssuppe av mange ulike grønnsaker.
2) Hvorfor brukes det minst møre kjøttet til koking? Det er fordi at når du koker det mindre møre kjøttet blir det mørt og godt.
3) Gi et eksempel på en dagsmeny som gjør at vi får i oss mat fra alle matvaregruppene i løpet av en dag. Frokost: Melk, brødskive med leverpostei og agurk. Lunsj: Jordbæryougurt med musli, juice til drikke. Middag: Fiskegrateng og saft. Kveldsmat: Knekkebrød med syltetøy og hvitost, melk til drikke.
