Scampi taco

26.04.2020, 19:27

5 kommentarer

Denne var inspirasjon fra min fine venn Flori.
 

Rå scampi renses og tørkes. 
 

Scampien deles i tre. 

Varm pannen på middels varme. 
stek scampi med, 1/2 rød paprika, 1 chilli uten frø og sweet chili saus. 

scampien er ferdig når den har blitt lyse rosa.

Grønnsakene :

mango, avokado, vårløk, tomater og salat mix. 
mais stekes i pannen på høy varme til de har blitt gyldne.  

varm så tortilla lefse i tørr stekepanne, fyll på med gode grønnsaker og scampi. Topp det hele med rømme og fersk koriander og lime juice. 

 

Del artikkel:

Relaterte artikler