Sushi er en stor favoritt!
men jeg kan ikke fordra nori... Nori er foresten det grønne arket som ofte maki ruller er rullet i. Nori er et blad formet alge.
Så min sushi er tatt fra hverandre, men alle gode smakene er tilstede.
Så det jeg pleier å gjøre er å koke sushi risen som det står på pakken.
Del Salma laksen i tynne skiver.
Avocado og vårløk i passe store biter.
Og gjerne mango!
Serveres med wasabi majones, chili majones, ponzu saus, teriyaki saus og soyasaus.
Strø gjerne over med fersk koriander og ristede sesam frø.
press over lime og nyt! 
