Grilling

21.05.2016, 20:50

Grilling hjemme hos kokkeladden her ser dere forskjellig mat på grillen , bruker en gassgrill fra Weber , min erfaring fra mye forskjellige gass grill typer er at om man legger noen kroner ekstra i en ordentlig grill så får man en bedre grill opplevelse og man har grillen lengre også pluss at man får et jevnere grill resultat , bruker også å lage grill olje selv er bedre og både sunnere og ikke minst billigere enn de ferdig kjøpte , her kommer oppskriften på kokkeladdens grill olje , 5 dl raps olje , 2 ts rød curry paste , 1 dl soya saus , 2 hvit løks fedd , 4-5 dråper Tabasco saus , 1 chili saus (shiraza ) 1/2 ts hvit pepper , litt sitron saft ,  alt blandes sammen med stavmikser eller blender , jeg bruker denne olja på det meste av grillmat ,kjøtt , kylling , skalldyr og fisk , bare husk at man kan aldri pensle på for lite under grilling 

Del artikkel: Del på X

Relaterte artikler