- Her er middag andre uken, da var vi en gjeng på 12 utvekslingsstudenter som fikk kjøpt oss Koreansk Fried Chicken (
DET ER SÅ GODT) med pickled radish og kålsalat.
- Cafe Nale, hvor jeg bestilte en spicy chicken curry baguette. Hvis et sted i Korea skriver spicy, tro meg, det vil være SPICY. Med en liten matcha latte på siden
- Jentene dro på brunch sammen, dyrt sted, men absolutt verdt det. Avbildet er en avokadotoast som var helt nydelig
- Spiste middag med min PEACE Buddy (koreanske studenter som viste oss rundt og hjelper oss med å orientere oss). Det er altså rå laks med kalde nudler. Her serveres suppen som slush, veldig fascinerende, og noe av det beste eg har smakt.
- dette er fra mitt første måltid
in the ECC som man sier på godt norskt. Udon nudler med fritert reke, utrolig godt, spesielt for hele 44 kroner. Kan melde at det var vanskelig å spise med spisepinner, men jeg fikk det til!
- rundt tre timer etter bildet over var jeg tilbake i kantinen for middag, det ble udon nudler i cheesy curry saus, så klart med litt Kimchi på siden
- dere får ikke se dumplingsene, men dette er meg på gråten over en eldre mann som eier en dumplingsjappe nær campus. Jeg fant denne sjappen en torsdag kveld når jeg turet rundt i området alene, og bestemte meg for å stikke innom. Der blir jeg møtt av en eldre koreansk mann som steamer dumplingsene, han prøver å forstå min engelsk, mens jeg prøver å forklare hva jeg ønsker. Mens jeg slår meg ned på en stol for å vente på at dumplingsene damper ferdig, slår han av en prat. Det er ikke så mye informasjon som deles, grunnet språkbarrieren, men han prøvde. En uke senere er jeg tilbake, og han husker meg. Igjen prøver vi vårt hardeste å kommunisere, og på ett tidspunkt beklager han for engelsken sin, og da knakk hjertet mitt litt. Her er jeg, en utvekslingsstudent som kan to ord på koreansk, kan minimalt om kulturen og ikke kom inn i språkkurset, og han beklager for å ikke kunne kommunisere bedre. I tillegg fikk jeg en slags dampet kake og en soyabønne-melk gratis. Da kom tårene når jeg gikk derifra.
- Her er min frokost søndag 14.september, på en cafe en 10 minutters gåtur fra bostedet vårt. Bestilte meg en croissiant sandwich med kylling og en matchalatte (en stor favoritt), mannen i cafeen fortalte at kylling-croissanten var en favoritt. Når jeg henter dette brettet med bestillingen min, peker den eldre damen som serverte meg på armen sin, og jammen, der har hun en sensor. FØRSTE PERSON JEG HAR SETT MED DIABETES HER, ble overlykkelig (noe Sanne og Cleo synes var veldig artig da jeg gjenfortalte det senere), og hun fortalte at det ikke var noe sukker i kyllingen, som hun lager fersk hver dag!
Publisert: 15.09.2025, 07:51
