Dragefrukt pannekaker til frokost!

Igår kjente jeg at jeg ville gjøre en vri på de sunne pannekakene vi har blitt så glade i.skader ikke med litt forandring i ny og ned tenker nå jeg.faktisk smakte de kjempe godt og de fikk en herlig rosa farge også.vil du også ha rosa pannekaker? 

DU TRENGER:

1 ss rosa dragefrukt pulver (kjøpes på nettet,har du ikke kan du bruke konditor farge,men konditor farge er stort sett ikke sunt,men du kan få røde pannekaker også om du vil.tilsett rødbete eller som sagt konditorfarge om du heller vil det)

4 ss rå honning(kjøpes på helsekost,har du ikke bruk vanlig )

1/2 ts himalaya salt eller havsalt

2 bananer(helst modne)

1/2 kopp vann

2 kopper glutenfri havremel

1/4 kopp potetmel

1 ts bakepulver

FREMGANGSMÅTE: bland bananer,honning,bakepulver og havsalt sammen med vann i en food prosessor til blandingen er glatt.tilsett så melet. ha litt kokosolje eller olivenolje i skepanne med slippbelegg og stek 2 1/2 min på middels varme før du snur og steker i 3 min på den andre siden.jeg brukte en spiseskjee til å lage små lapper.

jeg serverte disse til min samboer og han ville ha krem på toppen.mange har spurt meg om denne kremen.det er en helt vanlig krem ferdig fra butikken.man kan også kjøpe vegansk ferdig om man vil enkelte plasser eller på nett eller lage sin egen.men samboer ville ha en helt enkel og vanlig krem på butikken.den er ikke sunn så vet dere det.men pannekakene er sunne.karamell og sjokolade saus kan du fint lage selv også.finnes mange oppskrifter på nettet.har ikke i hode for øyeblikket hva jeg bruker i mine.jeg serverte også litt dragefrukt som er hvit inni.

disse pannekakene er og blir en suksess her værtfall.skal prøve litt andre kombinasjoner også ettervært tenker jeg.om du ikke har dragefrukt kan du bare droppe det.da forsvinner fargen.husk også at fargen kan forsvinne litt ved høy varme.husk også du kan bruke litt rødbete for det setter mye farge(men jeg har aldri likt rødbete så sliter enda litt med smaken for å være ærlig)