Vegetar taco gryte!
Lillian Nilsen Berg
jeg tenkte at nå i høst/vinter skulle jeg lage masse spennende retter og bli flinkere med å lage middag blant annet.høstmørke har satt en ganske stor stopper for meg.det krever så mye energi av meg enkelte dager.idag lagde jeg middagen etter frokost faktisk for da var det lyst ute og jeg hadde energi til det.det blir ikke masse spennende på ettermiddagen når jeg er trøtt.
likvell klarte jeg å samle sammen en taco gryte idag på tomt kjøleskap.den ble ikke så allerverst heller.ganske enkel å lage.
DU TRENGER:
taco krydder.(kjøpe eller lage selv)
1 pakke knuste tomater
forskjellige typer bønner
buljong
kikerter
kikertpasta eller brunt ris pasta.
tortilla
eventuelt litt ost .
toppet med persille som pynt.
salt og pepper også om du vil.
FREMGANGSMÅTE:skyll kikerter og bønner og ha i gryta..eventuelt tilsett litt vann.varm opp i kanskje 10 min og voila ferdig.du kan jo også ha litt tortilla lefser klare om du vil ha skikkelig taco stemning.jeg har aldri vært et typisk taco menneske,men samboer elsker taco,så da lagde jeg denne gryta til ære for han.
så enkelt å lage og så mettende..du kan jo også bruke gryta i lefsene og ha oppi litt grønnsaker om du vil.