Mine tanker rundt kosthold!

Lillian Nilsen Berg
Er det noe folk er opptatt av så er det mat og vi elsker å se på mat programmer og elsker å legge oss oppi hva andre spiser.bare jeg selv også synes det er spennende å se hva slags mat folk har i kjøleskapet og jeg liker å se influensere ukes handle.men en ting jeg er flink til er å ikke kommentere negativt i forhold til hvordan de spiser og valg av mat.for hva man liker å spise er så forskjellig fra menneske til menneske og hva som er viktig er også forskjellig.
jeg liker ikke at det blir delt inn i forskjellig kosthold,for egentlig passer jeg ikke inn i noen av kategoriene.jeg spiser blant annet mye plantebasert,men vil ikke kalle meg en veganer.men selvfølgelig går jeg mer i den retningen enn noe annet,men jeg er ikke veganer.å om jeg hadde vært det hadde det blitt for tøft for meg egentlig.ikke fordi det hadde vært tøft å unngå kjøtt osv,men det hadde vært tøft å skulle forsvare kostholdet eller jeg hadde ikke orket masse kommentarer fordi jeg hadde gått på en smell å spist såkalt nei mat .det er som om du skulle vært på en diett der du skal kutte ut godterier å så ser naboen deg kjøpe en sjokolade og da får du virkelig høre det.så min erfaring er at skal du gjøre en livvstil endring kanskje ikke snakk så høyt om det,værtfall ikke i starten.for pussig nok blir de rundt deg veldig opptatt av hva du spiser eller ikke spiser.de kan også bli sinte på deg.
jeg vil liksom ikke at mat politiet skal komme fordi jeg gjør noe såkalt ulovlig.jeg spiste en sjokolade bit når jeg skal spise sunnere.jeg har alltid ment og kommer alltid til å mene at alle burde spise mer frukt og grønt for helsa si.men jeg mener også at om man kanskje går for hardt ut med en diett eller livvstil kan det bli for tøft.mat er veldig ofte forbundet med følelser og man forbinder en enkelt rett med en stemning man så fint husker.jeg tror nok ikke alle er klar over nettopp dette.man spiser heller ikke etter sunnhet,men av smak.ting skal smake veldig mye.vi har droppet å spise for å nære kroppen.vi spiser det vi synes er godt.vi glemmer å tenke på hva som nærer kroppen mest.
men når alt er sagt så mener jeg jo at selv om jeg personlig mener at et kosthold med mye frukt og grønt er nok det man burde strebe etter,så betyr ikke det at jeg er en motstander av at man kan kjøpe seg litt godterier eller spise kjøtt for eksempel.for jeg mener ikke problemet sånn helsemessig værtfall er at man spiser kjøtt.nei problemet er at fokuset blir så stort på kjøttet at grønnsakene faller litt vell mye bort.kanskje de får lov å være bittelitt tilbehør,men bare til nød.kjøttet trenger ikke å gå bort.man må bare gjøre litt mer plass til grønnsakene rett å slett.når jeg hører folk rundt meg nå snakke om måltidene man skal innta neste måned i forbindelse med jul så er det bare kjøttet som er i fokus.ingen tenker på grønnsakene som regel.
nå til slutt vil jeg også snakke om det med at jeg spiser jo ganske så sunt med mye frukt og grønt,men som sagt mener jeg at skal man klare å holde en livvstil over tid og en livvstil som er sunn så det være rom for at mank anskje noen ganger også spiser noe som kanskje ikke er såkalt innafor.som nevnt tidligere tenker jeg at det kan være sunnhet å sitte i parken en sommerdag med en is i hånden. jeg tenker at om man er for streng er det lett at det kan bli en sykdom og mange har jo hørt om sykdommen som er som anoreksi,men som handler om at man er ekstremt opptatt av sunnhet.så opptatt av sunnhet at man blir syk av det.
for meg er det viktig å nære kroppen min og bygge den opp.å spise for å nære kroppen min.men det kan ikke være slik at det blir krise fordi man spiste plutselig en sjokoladebit bare for å nevne noe.
men er jo ikke rart at folk blir forvirret om hva som er sunt,når det finnes et hav av kosthold der ute som alle lover det samme.jeg sier som mormora til samboer sier.litt av alt..
jeg er litt enig i det hun sier,men jeg mener jo at uansett hvilket kosthold du velger så gjør du rett i å spise mer frukt,bær og grønnsaker.du må ikke bli veganer for å spise mer av dette.