falafel salat
Lillian Nilsen Berg
Jeg visste ikke hva falafel var før jeg begynte å spise mye mer plantebasert selv og falafel er veldig vanlig å spise i midtøsten.falafel er helt kjøttfritt men fylt til randen med god smak.i midtøsten er de faktisk mye flinkere til å spise mye plantebasert faktisk.jeg hadde en pakke med falafel miks jeg kjøpte for en stund siden som jeg enda ikke har fått prøvd ut,så idag var det på tide å prøve de.jeg vil jo nødig kaste mat så her gjelder det å spise opp all maten man har altså.
som regel lager jeg maten fra bunnen av,men denne falafel miksen er 100 prosent sunn,så her er det helt innafor å kjøpe ferdig miks.disse lages jo på null komma niks.så disse kommer jeg nok til å bruke flere ganger,det er helt sikkert.
DU TRENGER:
en hel pakke med falafel miks.
denne brukte jeg(fant på coop mega) det er en libanesisk oppskrift.
i salaten har jeg følgende:
rucola
hjertesalat
friske bjørnebær
fiken
falafel
aioli
denne retten synes jeg funker som en forett eller som en fin liten siderett til mange andre retter.