Jordbær vafler!
Lillian Nilsen Berg
Jeg hadde et skikkelig søtbehov her om dagen og hadde lite muligheter når det kom til mat muligheter,men likevell klarte jeg å samle sammen til vaffel røre,så kroppen og hode ble tilfredstilt så det holdt.disse vaflene er glutenfrie og veganske og de er sunne i tillegg.å de smakte faktisk ganske ok også.
DU TRENGER:
2 modne bananer
4 ss honning
1 ts bakepulver
en halv kopp vann eller mandelmelk
2 kopper mandelmel
en halv kopp potetmel
kokosolje eller vegansk smør til å ha i vaffelhjernet
en kopp jordbær(jeg brukte frosne)
himalaya salt
litt lønnesirup du kan ha på vaflene når de er ferdige eventuelt eller lag deg en vegansk karamellsaus for eksempel.finnes så mange oppskrifter på det.
FREMGANGSMÅTE:
blend sammen banan,honning,bakepulver og himalaya salt i en food prosessor.så tilsetter du mandelmel,jordbær og potetmel.la røren stå i noen minutter før du steker. jeg hadde ikke nok mandelmel så jeg brukte litt kastanjemel i tillegg bare for å nevne det.