Små pannekaker til frokost!
Lillian Nilsen Berg
Jeg elsker pannekaker og gjort det siden jeg var liten.det er enkelt å lage og smaker godt.det metter også veldig synes jeg.idag lagde jeg en vegansk og glutenfri variant som i tillegg er sunn.det smakte utrolig godt synes jeg.
DU TRENGER:
2 bananer
4 ss rå honning
1 ts bakepulver
en halv ts himalayasalt
2 kopper mandelmel
en halv kopp potetmel( jeg kjøpte på nett)
jeg mikset alt sammen i en food prosessor og lå røren fordelt i to skåler før jeg tilsatte rosa dragefrukt pulver i den ene røren og kull i den andre bollen.jeg brukte en spiseskjee for å lage pannekaker.pass på at de blir små.stekes på middels varme i noen minutter på vær side.jeg brukte litt kokosolje i panna.
jeg pyntet med bananer og spiselige blomster.er også godt å få på litt lønnesirup på denne frokosten.så enkelt å lage og så sunt og godt. pannekaker er kommet for å bli spør du meg.du får i deg 2 om dagen med frukt med denne retten.jeg elsker å prøve nye pannekake varianter,da jeg er ikke en person som liker å spise alltid det samme hele tiden.