Fargerike vafler!
Lillian Nilsen Berg
Idag lagde jeg vafler siden vi fikk kaffebesøk.jeg hadde en del fargepulver som jeg måtte bruke opp,så idag ble det fargerike vafler.fargepulverne er sunne og plantebaserte.
jeg brukte 6 forskjellige fargepulver og 1 ts av vær vær.
paprika pulver
spirulina
gurkemeie
lilla søtpotet
rødbeter
blå spirulina
VEGANSKE VAFLER:
2 linfrø egg(2 ss linfrø og 6 ss vann som blandes sammen og står litt for å svelle)
1 dl sukker
4,5 dl mandelmelk
350 gr speltmel eller hvetemel
1 ts bakepulver
en halv ts natron
1 ts vaniljesukker
en halv ts kardemomme
125 gr smeltet vegansk smør
FREMGANGSMÅTE:la linfrø eggene stå å godgjøre seg i en skål,mens du mikser sammen det andre i en stor bolle,før du tilsetter linfrø eggene.legg røren i forskjellige boller og tilsett fargepulverne.stekes i vaffeljern.
pyntet med krem,spiselige blomster og granateple.