Vafler med smak av jul!
Lillian Nilsen Berg
Smaken og lukten av safran minner meg veldig om jul,så spesielt i jula bruker jeg safran mye i matlaging,men elsker safran året rundt bare så det er sagt.idag prøvde jeg meg på veganske safranvafler og det smakte godt<3 hadde egentlig tenkt å bruke belgisk vaffelhjern,men det er ødelagt,men vanlig vaffelhjern funket det også.
DU TRENGER:
en halv pakke med safran pulver
200 gr mel(jeg bruker som regel spelt mel og vil jeg ha den glutenfri bruker jeg glutenfri havremel f.eks)
1 ts bakepulver
2 ss sukker( jeg liker å bruke kokossukker)
1 ts kanel
bittelitt kardemomme
3 dl plantemelk( jeg liker mandelmelk best)
blant alt sammen og la det stå i værtfall 15min før du steker.
bilde ble ikke så bra da jeg tar bilder kun fra telefonen,men dere ser jo hva det er i det minste.jeg pyntet med krem og frukt og sjokolade<3