Grønnsak spagetti !

Jeg mener jo oppriktig at alle uansett hvilken diett og livstil du velger at du bør spise masse frukt og grønt og gjerne vær dag.jeg sniker gjerne litt grønnsaker og frukt inn i de fleste retter og her skal jeg vise dere hvordan få mer grønnsaker inn i en spagetti rett.har du en julienne skreller,da kan du lage grønnsak spagetti rett å slett.

jeg lagde spagetti av agurk,squash og gulrot.så kokte jeg litt glutenfri spagetti som jeg blandet med grønnsakene.

så lagde jeg en hjemmelaget pesto.

DU TRENGER:

2 kopper basilikum blader

1/4 kopp hampfrø( kjøpes på helsekost og på nett)

1 ts olivenolje

1/4 kopp walnøtter

2 fedd hvitløk

1 daddel uten stein

bittelitt havsalt

1 sitron

1/4 kopp vann.

du tar alt dette i en food prosessor eller kraftig blender og vipps er pestoen ferdig.

om du vil kan du skjære opp cherrytomater til denne retten og pynte med.jeg pyntet med ekstra walnøtter og basilikum<3

så enkel rett å lage rett å slett.