Røket laks snack!

Røket laks minner meg sånn om bestefar så her om dagen måtte jeg bare kjøpe meg røket laks selv om jeg ikke spiser så mye og ofte fisk og kjøtt osv selv.igår kveld måtte jeg bare lage meg et bittelite snack måltid med røket laks.det er tydelig at mat kan sette igang følelser,for jeg satt der med tårer i øynene og kunne se for meg bestefar sitte på god stolen sin og kose seg med fisk.jeg begynte å mimre tilbake til da vi dro ut med båten for å fiske.vi sløyde fisken å tok den med hjem til mormor som lagde god middag til oss.da jeg var liten var faktisk den beste middagen jeg viste laks med poteter faktisk.

jeg fikk høre en historie om da jeg var 5 år og skulle på restaurant i sør Norge en plass og jeg skulle så absolutt ha laks.tror faktisk vi måtte innom diverse restauranter for å sjekke eller så laget de det spesielt for meg om jeg ikke husker riktig.uansett jeg skulle ha laks koste hva det koste vil.men nå over til det jeg egentlig skulle snakke om.nemlig min røket laks snacks fra igår.

kjør

kjør på med isberg salat og spinat først som du legger på en tallerken.kjør så på med brød.jeg valgte et tyrkisk brød da jeg handler en del på tyrkisk matbutikk.legg laksen på brødet og pynt som du vil.jeg pyntet med agurk og paprika og rosmarin.krydret med litt himalaya salt.

så enkelt måltid og så mye kos og mimring det ble ut av dette måltidet<3