Halloumi salat!
Lillian Nilsen Berg
Jeg har lenge slitt med å få i meg salat,men nå som sommeren kom så ble lysten på salat mye større faktisk.jeg kjøpte både salat og halloumi på tilbud her,så jeg prøvde meg på en salat her og den ble meget god.
finn fram en dyp tallerken og legg diverse salat i bunnen.grill pære og vannmelon og legg på salaten.grill også halloumi og gjerne tilsett litt blåmugg.jeg serverte med hjemmelaget jordbær saus,nøtter og balsamico.og danderte med rucola og persille da det er noe jeg elsker.dette ble en herlig liten forett.men dette kan også fungere på tapas bordet? passert perfekt til grill mat i sommer.vil du ha den sunnere? kutt ut blåmugg,halloumi og balsamico,men da forsvinner en del av den gode smaken for meg.men det er som er så bra med salat,er at man kan tilpasse den etter ønsker og behov.jeg skal så absolutt bli flinkere til å spise mer salater fremover og utforske nye smaker<3