10.10.2020, 11:21
Du trenger:
1 kg poteter (kokefaste feks beste,astrix) tilsvarer ca 5-6 store poteter
3 dl kremfløte
1 dl melk
1 ts salt
1/2 ts pepper
1 ts hvitløkspulver
1 bunt frisk finhakket timian
Ost til topping
Slik gjør du:
Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Ha i en kjele med resten av ingrediensene. Gi det et lite oppkok til en ser væsken har tyknet. Hell blandingen over i en ildfast form på minst 1,5 L.
Stek formen midt i ovnen på 200° i 30 minutter eller man kjenner at potetene er møre. Tiden kan variere avhengig av tykkelsen på potetskivene.