14.02.2021, 19:36
Du trenger:
400g finnbiff (frysedisken)
1 stor gul løk
300 g sjampinjong eller aromasopp
140 g bacon
1 fond "du chef" beef (knorr)
3 dl creme fraiche
2 dl kremfløte
1 ts røkt paprikapulver
1 ts peppermix
1/4 ts hvitløkspulver
1/2 ts salt
En bunt hakket bladersille
Slik gjør du:
Skjær sopp i skiver, løk og bacon i strimler. Brun kjøttet og ha i en gryte. Stek sopp og baconet og ha i gryten med kjøttet. Ha i løken og la den svette sammen med resten. Ha så i resterende ingredienser bortsett fra persillen. La alt putre en god stund. Ha i bladpersille nærmere servering.
Server gjerne gryten med potet/sellerirotmos, ovnsbakte grønnsaker og feks brokkoli/rosenkål eller aspargesbønner
