COOKIES MED NON STOP

11.10.2020, 12:23

 

Du trenger:

100 g margarin 

3 ss brunt sukker 

2 ss hvitt sukker 

1 ts mørk sirup 

150 g hvetemel 

1 ts bakepulver 

1 klype salt 

50 g hakket non stop 

 

Slik gjør du: 

Ha margarin, sukker og sirup i en bolle. Pisk godt sammen, ha i mel, bakepulver og salt. Bland godt, deigen smuldrer seg og virker tørr, men det går bra. Ha så i non stop, rør litt rundt før deigen tas ut av bollen og knas sammen med hendene til slutt. Forme deigen og rull ut til en pølse. Ha pølsa i litt plastfolie før den legges i fryseren/kjøleskapet mens man venter på at ovnen skal bli varm og man har ryddet opp.

Sett ovnen på 180°. 

Ta ut deigen og skjær i halv cm tykke skiver. Jeg fikk 15 skiver ut av deigen.  Legg skivene på en bakepapirkledd stekebrett med litt avstand i mellom.

Stek midt i ovnen i 13-15 minutter avhengig av ovn og tykkelse på skivene. 

Avkjøl på rist.

Del artikkel:

Relaterte artikler