Verdens beste og enkleste fiskegrateng

Fru Timian sin matblogg http://www.frutimian.no/  liker jeg å følge og jeg har også bøker av henne. Hennes filosofi er at det skal være enkelt og alle ingredienser skal finnes i nærmeste matbutikk. Det beste er jo hvis alt kan lages i en gryte. Det enkle er jo ofte det beste.

Da jeg så denne oppskriften på lettvint fiskegrateng måtte den testes og jeg var nesten litt skeptisk. Men dette er altså den beste fiskegrateng jeg noensinne har laget og alt lages i en gryte. Jeg brukte lettsaltet torsk og selv om huset lukter fisk i evigheter var det verdt det.

Nydelig og oppskriften ligger her : http://www.frutimian.no/2015/01/26/den-kjappeste-fiskegratengen/