English breakfast og slapp av helg.

Pernille Nilsen
Denne helgen var en eneste stor slapp av helg. Sove godt, spise godt og bare slappe av og ha den gode praten over et glass vin på hytta. Vi dro inn kl seks på fredag og da var det bare å ringe i ølbjella og sette seg ned for kvelden. Heldigvis hadde det vært litt sol så hytta var noenlunde varm. Det er så godt å komme inn. Skuldrene senkes mange hakk bare jeg går inn døra. Jeg liker også å kjøpe noe nytt til hytta og denne gangen var det et kjempefint speil jeg kjøpte på Interstil i Hillevåg som ble med. Var litt usikker på om det passet, men det ble veldig koselig og soverommet ble så mye større


Det som er godt er å våken tidlig på hytta. Sigvald står som regel opp mange timer etter meg og jeg NYTER de timene i fred og ro. Leser aviser, blader, strikker eller som jeg gjorde nå i helga - tok kaffikoppen med ut og nøt soloppgangen.

Når han endelig står opp pleier vi å ha en god frokost, eller for meg blir det jo lunch da. Nå i helga slo jeg til med en skikkelig English Breakfast. Siden vi skal til Cornwall i sommer er det jo greit å lade litt opp. Godt er det i alle fall og da blir vi gjerne sittende en stund å prate.

På lørdagen tok jeg Sita med til Kvitevik stranda. Den er nydelig og flott, men på lørdag var den rett og slett borte på grunn av flo. Jeg skulle plukke noen fine steiner til en gave, men jeg fikk i alle fall gjort det. Sita var litt betuttet for hun ikke kunne løpe på stranda som hun pleier

Nydelig vær på både lørdag og søndag

Jeg har ytret ønske om å få slippe å lage en middag eller to i uka. Sigvald har tatt utfordringen og lørdag disket han opp med indisk kyllingsuppe. Den var knallgod.
Her er linken til den :http://trinesmatblogg.no/2010/10/20/indisk-kyllingsuppe-med-eple-ingefaer-og-chili/
Til slutt tok vi en tur i Teigen på søndag før vi dro hjem etter en utrolig deilig helg.
