Helg og sunne vafler

Så var det helg igjen. Noen tror kanskje at siden jeg ikke jobber for tiden at jeg ikke har helgefølelse, - men det har jeg altså. Jeg gleder meg til hver eneste helg. Denne helgen ser jeg spesielt fram til siden vi skal på familie show i morgen. Familieshow og familieshow, hele familien skal på Hans Morten Hansen show sammen. Guttene er jo storfans og det er jo vi også. Jeg har gått i samme klasse som Hans Morten,  så det blir jo kjekt å se han igjen. Jeg har faktisk aldri sett noen av showene hans, men når han er på TV synes jeg jo han er norges morsomste mann - uten tvil. Jeg sa jo også at jeg hadde en overraskelse til guttene i morgen, men jeg får ta det etter lørdagen er ferdig.

Ellers er det jo fredag og i dag har jeg trødd til å laget noen skikkelig sunne, grove og nydelige vafler til frokost. Jeg laget litt i går og så kan en steike seg en når man får lyst på en vaffel. Disse er faktisk sunnere enn de fleste brød i butikken og mye bedre. Server de med litt brunost og syltetøy og du får både mat og kake på en gang. Oppskiften er hentet fra Yngvar sin bok  :     

Dette er en vedlig kjekk bok med masse gode oppskrifter som alle er sunne og lettlagde. Disse vaflene er en gjenganger i familien og vi synes faktisk de er bedre enn vanlige vafler :

Oppskrift:

Ha en fin helg :)