Sildajazz helg

Ja nå setter vi kursen mot Haugesund denne helgen. Vi er så heldige å ha blitt invitert av våre gode venner, Tone Kate og Karl Martin, til deres hytte på Føynå utenfor Haugesund. Føynå, som egentlig heter Feøy, er en liten øy der noen få sjeler bor og det er fredelig og godt uten bilvei. Jeg elsker denne plassen og hytten deres helt med sjøen, og nyter å være deres gjester som regel en gang eller to i året. Da må jeg innrømme at jeg er en dårlig gjest på den måten at jeg bare synker ned i sofaen og lar meg oppvarte. Det er så herlig og avslappende!

Når vi er på Føynå pleier vi å ta turen innom Haugesund som er ca 15 min med hurtigbåt. Det er så kjekt å rusle ned Haraldsgata og kikke på de mange koselige butikkene der. Denne helgen er det Sildajazz og det er jo ekstra kjekt. Gleder meg stort.

Jeg driver som kjent å tester ut litt nye middager for tiden, og i går laget jeg denne suppen jeg kom over på Ungkarskokken. Den var fantastisk god og blir nok laget igjen ganske snart. Den var smakfull, sterk og bare nydelig. Veldig kjekk foreningsmat eller rett og slett en lørdsrett vil jeg si. Så hvis du har lyst å lage noe godt i helgen anbefales denne. Legger til linken til suppen her:

http://www.ungkarskokken.com/meksikansk-kyllingsuppe/

Så ønsker jeg alle som leser bloggen min en riktig god helg.