Helt miss

"Helt miss" er et Stavanger uttrykk vi bruker når noe er HELT mislykket, altså ikke litt mislykket, men totalt mislykket. Helt miss ble helgens bakst for meg denne gangen. Så miss at den gikk rett i søpla, og det skjer sånn cirka aldri. Jeg er veldig imot å kaste mat, men denne gangen var det ingen vei utenom. Det er også sjelden at noe jeg baker blir SÅ mislykket at det i alle fall ikke kan spises.  Men denne baksten var rett og slett ikke spiselig engang, så gale var det.

Det hele startet fredagskveld da jeg fikk 1 kg meskekorn av Tone Kate. Meskekorn er kornene som blir igjen når en brygger øl. Jeg bestemte meg derfor på lørdag at jeg ville lage rundstykker av kornene. Jeg har laget de før og de er knallgode. Når rundstykkene kom ut av ovnen så de fantastisk ut, og jeg gledet meg til å ta en smaksprøve. Stor var skuffelsen når de var helt rå inni. Vel, da var det bare å steke de igjen, 36 stykker !! De ble stekt totalt i 25 minutter, men forble like rå. Så delte jeg de i to og prøvde å steke de enda mer, men nei, de ville bare ikke bli stekt. Da var det ingen vei utenom søppelbøtta. Kjedelige greier.

For å kompensere for nederlaget laget jeg en super enkel sjokoladekake, nemlig Toro Brownies ha ha ! Enklere kan det ikke bli, men faktum er at dette er favoritt kaken til guttane og da trenger en jo ikke finne opp kruttet på ny. Den ble litt pyntet med litt Toro fyll og noen mini non stop så ble den så fin atte.

Vel, hele lørdagen ble brukt på kjøkkenet og det var jo i grunnen litt kjedelig når resultatet ble som det ble. Om kvelden orket jeg rett og slett ikke lage noe mat og tydde til Fjordland !! Hvor gale er ikke det ? Ikke smakte det noe godt heller, men noe mer matlaging ble ikke aktuelt den dagen.

I går når jeg gikk tur med Sita kom jeg over en tomt til salgs. Det var jo ikke noe jeg brydde meg om, men på denne tomta sto et plommetre. Det var proppfult av deilige Opal plommer. Mye var ramlet på bakken og jeg tenkte at da er det jo mye bedre at noen plukker de. De smakte helt nydelig. Så nå skal jeg bare spenne på meg skoene og gå litt på god gammaldags nøst (også et Stavanger uttrykk for, ja er det slang det heter?)

Ha en fin søndag.