Sunnhet til folket

Ja så var tirsdagen her og i dag har jeg som vanlig hatt en tidlig morgen. Slår ikke feil at jeg glipper med øynene i seks tiden. Vel, det er jo litt godt også å stå tidlig opp. Så i disse morgentimene har jeg faktisk fått gjort en del. Jeg har ringt Statens vegvesen, bestilt optikertime for senere i dag og ikke minst bakt disse nydelige rundstykkene. Jeg laget dem for første gang på søndag og de forsvant på et blunk. Nå var det nå bare meg i familien som liker slike sunnhetsgreier, men jeg likte de til gjengjeld VELDIG GODT. De er så lettlagede at de er nesten gjort av seg selv. Null heving og null elting. Bare å legge på bakepapir med en skje.

Oppskriften på disse er også såre enkel: 6 dl havregryn lettkokte, 4 egg, 3dl mager kesam, 1 ts bakepulver, 1 ts salt, to grovraspede gullerøtter. Bland alt. Hvis deigen er for løs venter du bare litt så sveller havregrynene litt. Legg på bakepapir med en skje. Dette ble 11-12 stk. Stek 200 grader i 18-20 min. Knallgode med ost og skinke, eller bare som et lite mellommåltid. Dette blir nok en slager her i heimen i alle fall for meg 😀

I dag blir en heller travel dag med litt selvreparering for meg. Først til optiker for å få lnye linser og ny sjekk. Det har vært helt magisk å få linser, men nå er jeg tom og jeg følte vel kanskje at jeg trenger en litt annen styrke. Fra optiker går det rett til Ortoped. I dag skal jeg få de spesiallagede sålene mine som jeg har vært og bestilt. Det GLEDER jeg meg stort til for denne hælen begynner å tære på både det ene og det andre (ikke minst humøret).

I kveld blir en koselig kveld med strikkekafe på Magiske Masker. Jeg skal være rene taxisjåføren i dag, for nå er vi en god gjeng som går samlet. Det er knallkjekt og jeg ser fram til en kveld med stikking og prating blandt garnnøster og strikkeglade damer.

Ha en strålende tirsdag.