Helgas festligheter
Pernille Nilsen
Så var denne helgen også omme, og jeg føler endelig jeg kan lande litt. Det er travelt å ha selskap med både tema og tapas. Mye som skal tenkes på og forberedes, men likevel kjempegøy. Temaet for festen var Twins. Det kunne gjestene legge så mye, eller så lite de ville i det. Men jammen hadde de vært flinke og kreative. Det ble en knallkoselig kveld som jeg kan leve lenge på. Som en liten morsomhet hadde vi bedt gjestene ta med litt sterke saker så vi kunne lage drinker. De visste ikke på forhånd hvilken drink de skulle lage, men jeg hadde printet ut hvert sitt ark med oppskrift på drinken og litt info om den. Så var det bare ut på kjøkkenet to og to og lage og mixe i vei. De måtte presentere hva de hadde laget og vi skulle gjette hva som den besto av (ikke jeg da). Det høres ut som det ble mye, men vi var jo bare fire par, så så all verdens ble det ikke. Disse drinkene ble laget:
Vi laget velkomstdrinken som var Mimosa: http://oppskrift.klikk.no/mimosa/970/
Ruth Elisabeth og Tone Kate laget desserten som var Chili Lumumba: https://helleskitchen.org/5-enkle-drinker-med-rom/
Jånn og Marian laget Moscow Mule: http://oppskrift.klikk.no/moscow-mule/5443/
Sigvald og Bjørn laget Mojitos: http://oppskrift.klikk.no/mojito/771/
Bilder ble glemt i farten, men en kan jo ikke huske alt heller. Alle var gode, men jeg er veldig svak for mojito.
Bordet ble dekket med lime og grønt og DET klarte jeg å ta noen bilder av heldigvis:
Veldig gøy å stikke chrysantemum i lime. De holder seg fint hele kvelden av saften fra limen.
Maten var Tapas og den laget jeg selv, minus et par retter jeg kjøpte ferdig. Tapas er godt og veldig sosial mat.
Denne kaken var også et syn, den ble laget i 28cm form så den var megastor i tillegg til å smake nydelig.
Kvelden ble akkurat slik jeg hadde håpet på, men når en inviterer mennesker som vet å ha det gøy og kan le er det garantert en suksess. Vi koste oss i alle fall stort og det tror jeg gjestene også gjorde. Maen og jeg var kledd i Hawai skjorter som vi hadde kjøpt på ebay.
